sábado, 15 de março de 2014

O LUTO DA ALMA
THE GRIEF OF SOUL / El DOLOR DE ALMA / LA DOULEUR DE L'ÂME

Resumo de artigo científico derivado da Monografia desenvolvida na obtenção do título de Psicanalista Clínico pela Sociedade Internacional de Psicanálise de São Paulo.

O interesse pelo tema da depressão e melancolia ressalta distintos caminhos se abrindo no interior dos diagnósticos psicopatológicos: por um lado temos à psiquiatria, que de um modo legal aborda o tema através do somático, da sintomatologia, de fatores biológicos e neuroquímicos, pouco considerando a história do paciente.

Por outro, a psicologia, com seus enfoques cognitivos, afetivos e volitivos. E como o expoente significativo, por si só, e adentrando as anteriores, temos as contribuições psicanalíticas de Sigmund Freud, descontruindo as formas anteriores do psicodiagnóstico e lançando um novo olhar para dentro do indivíduo e suas intrínsecas relações pessoais, ambientais, sociais e sua forma de lidar e interpretar, resultando nas suas características peculiares e/ou patológicas.

Este trabalho foi estruturado a partir de análises bibliográficas na temática do sofrimento psíquico referido ao sujeito depressivo, tendo em vista a articulação entre as intervenções médicas que entendem o homem a partir do modelo biológico e outros modos de intervenção que contemplam aspectos singulares ou a dimensão subjetiva do ser humano.  Este estudo propõe instigar uma compreensão que absorva a complexidade da melancolia, abrangendo aspectos conceituais de diagnóstico e intervenções, retirando-a do aspecto sintomático para demais patologias e estabelecendo-a como um sofrimento psíquico com caráter patológico e a sua estreita relação com o sofrimento único vivido pelo sujeito.

Este trabalho busca as evidências nos dados teóricos que corroboram esta forma de observação e entendimento proposto. No entendimento das principais teorias de Freud que apoiam a melancolia como uma patologia distinta e na perspectiva de Lambotte, que aprofunda a observação através dos sintomas e do tipo de discurso que apresenta e que garante a melancolia um lugar fora da psicose e com especificidades singulares.  

Palavras-chave: 1.Psicopatologia, 2.Psicanálise, 3. Melancolia.

Jair Fernando Alvez da Silva Von Noble
Psicanalista Clínico


sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014


A cúpula da Abrasel reuniu-se nessa quarta-feira para definir nova diretoria e os rumos da gastronomia cacoalenses para esse ano.



Reuniram-se nessa quarta-feira, a nova diretoria e o conselho da Abrasel Cacoal, que teve como pauta principal as novas diretrizes para 2014, que incluem novos festivais e um grande festa para o Cacoal Sabor desse ano em comemoração à sua décima edição. Presidida pelo atual presidente da Abrasel, Fernando Von Noble (Noblyaki) e o vice-presidente Tiago Brollo (Sampa), a nova diretoria conta com ainda novos nomes, que segundo o presidente, vem somar ainda mais aos trabalhos, sendo Jonathan Brites (Ponto do Açaí) como Coordenador de Projetos e Promoção, Bruno Assis (Juninho Soft Café) Coordenador de Comunicação e Relacionamento, Vânia Corrente (Cabana do Peixe) como a Coordenadora de Eventos e Planejamento e Marcos Molina (Catuaí) como atual Executivo de Projetos.

O Conselho, formado pelos fundadores e ex-presidentes da Abrasel, é formado por Vera Bianchini (Cacoal Selva Park), Delmar Sepp (Costelão e Toldu´s), Paulo (Beagá) e Zeca (Sampa).

Dentre os novos projetos, destacam-se o projeto do livro gastronômico de receitas do Cacoal Sabor, a criação de um festival especial para o período da Copa do Mundo e uma abertura maios à população no festival Cacoal Sabor. 

Foram definidos importantes pontos, como novos treinamentos, oficinas e capacitações do setor gastronômico e hoteleiro, visando o desenvolvimento do setor e a atração ainda maior da visitação turística em Cacoal, fortalecendo e aquecendo o comércio local.


“A Abrasel tem como foco principal o de desenvolver projetos que beneficiem o setor gastronômico, e em paralelo, nossos clientes e a população cacoalense, que ganham novos festivais e um atendimento cada vez mais profissional” Declarou Fernando Von Noble, presidente da Abrasel.

quinta-feira, 21 de novembro de 2013

O renomado Chef Gastrônomo Fernando Von Noble foi eleito por aclamação e unanimidade como o novo Presidente da Abrasel Cacoal


Na última reunião da cúpula mais importante da Abrasel regional, Fernando Von Noble, do bistrô Noblyaki e Tiago Brollo, da pizzaria Sampa, foram eleitos para assumir, respectivamente, como pesidente e vice-presidente da instituição em Cacoal.


"A frente do cargo como diretor executivo de marketing há quase 3 anos, Fernando Von Noble desempenhou um papel fundamental pra ua nova identidade ao nosso festival Cacoal Sabor e a Abrasel de Cacoal, juntos, ele e Tiago, que esteve todos esses anos à frente de nossa tesouraria, farão juntos ainda mais para o nosso setor." Delcarou Vera Biachini, atual presidente da Abrasel, no emocionado discurso de posse da nova direção.


A posse comemorativa aconteceu simultaneamente à festa de lançamento da 9ª edição do Festival Cacoal Sabor 2013, sediado na nova churrascaria Costelão, que contou com a presença de vips, autoridades e imprensa.

"Todos que estão aqui essa noite são apaixonados por Cacoal e fazem de suas repectivas áreas o maior diferencial de nossa cidade. Minha responsabilidade é grande, agradeço imensamente a confiança de nossos conlaboradores e gestores e farei o possivel para fazer jus ao legado que recebo hoje." Disse emocionado o presidente eleito Fernando Von Noble.

Fonte: Assessoria de Imprensa Abrasel






terça-feira, 19 de novembro de 2013

Lançamento foi realizado durante o 9º festival gastronômico – Cacoal Sabor. Fernando é formado em gastronomia com especialização em comidas orientais.




O chefe de cozinha Fernando Von Noble lançou, durante o 9º festival gastronômico – Cacoal Sabor, seu primeiro livro: ‘A Marca das Três Rãs’. O exemplar traz em 94 páginas curiosidades sobre a evolução da comida. De acordo com Fernando, para escrever a obra, foi preciso um ano de muita pesquisa e dedicação.
O chefe conta que inicialmente não tinha pretensão de escrever um livro e por curiosidade, passou a pesquisar sobre a evolução da comida. “Quando me dei conta já tinha tanto conteúdo sobre o assunto, que não tive coragem de desperdiçar as informações e resolvi compartilhar”, contou Fernando afirmando que juntou os conteúdos e colocou em uma linha histórica para fazer a edição do livro.
Fernando é formado em gastronomia com especialização em comidas orientais. Está em Cacoal há três anos onde é proprietário de um bistrô. “Eu conto no livro através de histórias curiosas como as pessoas faziam para se alimentar desde o início da humanidade e aos requintes gastronômicos da atualidade”, relata.
O chefe Fernando avalia a diversidade de sabores e ingredientes típicos da região como pontos fortes da gastronomia Cacoalense e afirma que é possível encontrar pratos para os diferentes tipos de paladares.
Ao G1, Fernando disse que a expectativa para a venda dos exemplares é grande, e acredita que o conteúdo poderá contribuir na vida acadêmica de alunos de gastronomia e nutrição. Os livros podem ser adquiridos pela internet.

domingo, 21 de julho de 2013


O termo “psi”, bastante utilizado pelas pessoas, muitas vezes pode ser permeado de confusão quanto aos significados, principalmente quando se refere aos profissionais indicados por este termo: psicanalista, psicólogo ou psiquiatra.

PSICANÁLISE


O psicanalista é o profissional que possui uma formação em psicanálise, método terapêutico criado pelo médico austríaco Sigmund Freud, que consiste na interpretação dos conteúdos inconscientes de palavras, ações e produções imaginárias de uma pessoa, baseada nas associações livres e na transferência. Segundo a instituição formadora, o psicanalista pode ter formação em diferentes áreas de ensino superior.

PSICOLOGIA




O psicólogo tem formação superior em psicologia, ciência que estuda os processos mentais (sentimentos, pensamentos, razão) e o comportamento humano. O curso tem duração de 4 anos para o bacharelado e licenciatura e 5 anos para obtenção do título de psicólogo. No decorrer do curso a teoria é complementada por estágios supervisionados que habilitam o psicólogo a realizar psicodiagnóstico, psicoterapia, orientação, entre outras. Pode atuar no campo da psicologia clínica, escolar, social, do trabalho, entre outras.

PSIQUIATRIA 


O psiquiatra é um profissional da medicina que após ter concluído sua formação, opta pela especialização em psiquiatria. Esta é realizada em 2 ou 3 anos e abrange estudos em neurologia, psicofarmacologia e treinamento específico para diferentes modalidades de atendimento, tendo por objetivo tratar as doenças mentais. Ele é apto a prescrever medicamentos, habilidade não designada ao psicólogo. Em alguns casos, a psicoterapia e o tratamento psiquiátrico devem ser aliados.

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Fonte: Por Patrícia Lopes - Equipe Brasil Escola

quarta-feira, 3 de julho de 2013

Os Chefs Fernando Von Noble e Alex Atala
Em busca de novas tendências para seu bistrô Noblyaki, o Chef cacoalense participou da FISPAL em São Paulo e se encontrou com o mago da alta gastronomia, Alex Atala 

Sheila e Daniela (Abrasel)
Em recente visita à capital paulistana, o Chef Gastronomo Fernando Von Noble participou da missão do SEBRAE de Rondônia para a FISPAL, maior evento do setor de alimentação da América Latina, juntamente com outros 25 proprietários e Chefs do estado de Rondônia.

Na feira foi recebido pela diretoria e equipe da ABRASEL - Associação de Bares e Restaurantes, onde recebeu novos projetos pro próximo período e estipulou novas metas para a regional de Cacoal.
Em busca de inovações e novas tendencias, o Chef fez sua própria programação parelela à Feira, visitando os melhores estabelecimtos de São Paulo. Destaca-se sua visita ao D.O.M., renomado restaurante do Chef Alex Atala, eleito o 4º melhor pela The Word´s 50 Best.

Diretoria Abrasel na Fispal
O Chef Fernando Von Noble (Noblyaki), acompanhado da Chef Débora dos Anjos (Mr Marios) e a cardiologista Fernanda Dettmann, foram recebidos pelo próprio Alex Atala, que além de agradecer pela presença, convidou-os para fotos em sua cozinha e preparou uma delicada cortesia levada à mesa pelo Mairtrê.

"Posso afirmar que ir ao D.O.M. de Alex Atala é uma verdadeira experiência gastrônomica e sensorial. na qual os ingredientes e a cultura alimentar do Brasil são protagonistas em uma cozinha vanguardista, sofisticada e sempre surpreendente. Ser recebido com tamanha gentileza e cortesia pelo próprio Chef me fez adimirá-lo ainda mais, afinal, ele redefiniu a gastronomia brasileira e internacional. Posso garantir que valeu cada centavo investido." declarou Fernando.

Menu degustação no D.O.M. (Reino Vegetal)
Alex Atala também é um dos fundadores e presidente da ABAGA - Associação Brasileira de Alta Gastronomia, da qual, com exclusividade na região, o Chef Fernando Von Noble foi aprovado e reconhecido em 2012.

sexta-feira, 26 de abril de 2013


Pela primeira vez na história do estado de Rondônia e região, um restaurante é publicado como referência nacional na mais conceituada revista do setor, a "Revista Bares & Restaurantes", que nesta edição tem como tema a "Alta Gastronomia ao alcance de todos".



A matéria do Noblyaki está como destaque na seção "Pulo do Gato", que privilegia as empresas do setor que mais se destacaram por Inovação e Empreendedorismo.

Agradecimentos especiais à nossa equipe e fornecedores, aos nossos fiéis e especiais clientes e aos excelentes profissionais, responsáveis pela matéria, Lilian Lobato e Jamerson Costa.

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